本周五(6月19日)是端午节,恰好又遇上中考,新鲜上市的时令美食,也纷纷讨个口彩,寓意满满。

在司前街的这家粽子店门口,一早就排起了长龙,队伍绵延十几米远。而这样火爆的场景,最近天天上演。
粽子店店主介绍,她做这门生意已经有二十多年,良好的品质慢慢攒下了口碑,一年要卖掉约十万个粽子。每年端午前的几天,都是她一年中最忙的时候。

经营户赵玉珍介绍,市民大都喜欢大肉蛋黄、猪油豆沙,一天能卖两三千个。

今年端午节遇上中考,在粽子热卖的同时,各类非遗苏式糕点也应景创新,给考生们准备了讨口彩的产品。

在书院巷这家苏式糕饼店,市级非遗传人谈雪良正在手工制作状元饼和定胜糕,店里多种糕点都刻上了“逢考必过”“金榜题名”等字样,寓意美好。

随着各地荷花市集开市,店里荷花主题的糕点,也特别好卖。

市级非遗苏式糕点制作技艺代表性传承人谈雪良介绍,莲蓬饼是莲蓉馅,莲花饼是紫薯馅。
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