第48届世界技能大赛9月27日在上海闭幕，苏州选手侯金辰勇夺烘焙项目金牌、冯瑞夺得“软件应用开放”项目优胜奖。

　　在烘焙项目比赛中，来自苏州市吴中技师学院的学生侯金辰代表中国队出战。他以一款国风艺术面包征服全体评委，斗笠功夫熊猫手持皮影杆牵动奔马，巧妙呼应马年命题，并将皮影、祥云窗花等中国传统元素揉进面团。凭借精湛技艺与稳定发挥，侯金辰从来自全球各个国家和地区的顶尖选手中脱颖而出，勇夺金牌。

　　13岁那年，侯金辰因纯粹的热爱与面团结缘，踏上了烘焙之路。近十年来，他几乎每天都和揉面、塑形等烘焙技能打交道，曾两度出征全国技能大赛，首战摘铜，再战夺金，最终锁定被誉为“世界技能奥林匹克”的世界技能大赛入场券。

　　作为全球规格最高、规模最大、影响力最广的职业技能赛事，本届比赛共有71名中国选手参赛。截至目前，苏州选手在世界技能大赛的赛场上，共获得5金1银1铜2优胜的优异成绩。