昨天（9月30日），走进张家港市善港村江苏善港生态农业科技有限公司的阳光玫瑰种植基地，一串串黄绿透亮的葡萄挂满枝头。颗粒饱满、果皮光亮，摘下一颗放入口中，果肉细腻清脆，带着浓郁的玫瑰香。

　　技术总监刘灿光穿梭在葡萄架间，查看果实的成熟情况。“今年的葡萄品相端正，甜度也刚好。”刘灿光介绍，基地里的阳光玫瑰眼下正陆续进入成熟采摘期。

　　一串好葡萄是怎样“养”出来的？答案首先藏在一个“减”字里。

　　为追求更好的口感，基地通过疏花疏果控制产量，把每串葡萄的果粒控制在60颗左右。“果粒太多，会互相挤压，也会分散养分，影响个头、甜度和口感。”刘灿光说，控制果量能让葡萄更饱满，品质更稳定。目前，基地阳光玫瑰亩产2000斤左右，较高产种植方式减产近半，“少结一点，反而能养得更好。”

　　控住产量，还要管好葡萄的“吃喝”。

　　记者看到，葡萄架下铺设着水肥一体化管道，可精准供水、施肥。“什么时候浇水、浇多少水，要看葡萄生长情况。”刘灿光介绍，尤其在成熟期，水分管理更要精细，适时控水，能防止水分过高冲淡果实糖分，也能减少裂果的风险。

　　基地以科学配肥为基础，并施用有机肥改善土壤环境，为葡萄根系生长提供良好条件。同时，通过合理控制叶片与果实的比例，让养分能够更好地供应果实。水肥供得准、养分跟得上，一串葡萄有了更加精细的“营养菜单”。

　　除了管好“吃喝”，葡萄生长的环境同样重要。走进大棚，葡萄树排列整齐，植株间空间充足，架面通透。“通风透光好了，棚内湿度降下来，病虫害也会减少。”刘灿光介绍，基地还会根据植株长势及时进行整形修剪和复壮，让葡萄始终保持良好的生长状态。

　　从2014年开始种植阳光玫瑰以来，善港村不断摸索更加精细化、标准化的栽培方式。从控制挂果量，到精准调节水肥，再到改善棚内生长环境，一串葡萄品质的提升，就藏在日复一日的管理细节中。

　　据了解，基地目前种植阳光玫瑰约80亩，采摘期可持续至11月左右。眼下，一串串阳光玫瑰正陆续从枝头走向市场，也为乡村特色农业增添一份甜蜜滋味。

　　（记者 张东慧）