地产新米集中上市 今年“苏州大米”总产值约20亿元

　

　　金秋时节，地产新米集中上市，今年苏州大米的总产值预计约20亿元。

　　昨天（11月9日）下午，在姑苏区万家邻里的苏农优品门店，印有“苏州大米”标识的多款地产新米被放在显眼位置，由于供不应求，种粮大户正忙着补货。

　　苏州大米历史悠久，从六千年前开始，草鞋山就出土了中国最早有灌溉系统的古水稻田之一，考古界称它“稻作文化原乡”。作为江苏优质中熟晚粳稻特定产区，苏州温光资源充沛、河网纵横交错，土壤有机质平均含量处于较高水平。

　　苏州农业职业技术学院数字农商学院院长冯琳介绍，苏州特别适合晚粳稻慢慢灌浆，秋天降温平缓，昼夜温差也比较适中，所以它的灌浆时间拉得比较长，淀粉和糖分积淀比较充分，所以它这种米就软糯香，灌溉的时候一般用的都是太湖的活水，不容易积涝烂根，甚至实现稻鸭共生、稻虾共生。

　　目前，“苏州大米”已经入选农业品牌精品培育计划，103家授权主体全部纳入质量追溯平台，超80%获得绿色有机质量认证。据测算，2026年苏州大米总产值约为20.08亿元。

　　苏州市农业技术推广中心农艺师严凯表示，下一步，将通过优土、优种、优产、优储、优销，促进五优联动，推进粮食产业高质量发展，已经建立了8个先行先试试点乡镇，建立一批苏州大米生产示范点，带动农民增收，同时也加大苏州大米优质原料供应。