围绕食品安全治理，全市各地积极探索多方治理模式，拓宽群众参与途径，让消费者成为食品安全共治的参与者，共同守护好“舌尖上的安全”。

　　昨天（11月10日）早上十点多，江苏科技大学张家港校区、苏州理工学院的校园外卖站点已经热闹起来。校内勤工助学团队的学生们熟练地将食堂外卖餐品，按楼栋、品类放进不同的保温箱。扫码、骑上电动车，餐品便直达各个学生宿舍楼的取餐点。

　　校园外卖配送员、江苏科技大学张家港校区苏州理工学院学生张子杰说：“在配送过程中，发现如果餐品包装破损，或者是食安封签没有粘贴的情况，会及时地先向站点负责人上报，然后再向学校后勤保卫处报备。”

　　目前，学校已推动食堂“互联网+明厨亮灶”的线上化改造，在外卖平台开设“小美校园”模块，针对校外外卖无法进校配送、餐食露天堆放等问题，还探索实行“智能柜自取+接力配送”。

　　张家港市市场监督管理局食品安全监督管理科工作人员杜艳介绍：“勤工助学的团队接力配送，同步我们也会对智能柜的选址、巡检以及消杀的要求进行明确，并且鼓励配送人员兼任食安监督员，协助发现问题隐患。运行以来，月均达到配送量3万件，校内餐食的纠纷处置量同比下降了80%。”

　　这套多方参与、协同监督的思路也走出校园，延伸到城市商圈的街头小店。在苏州高新区汇金新地广场，一支由监管人员和高校大学生志愿者组成的检查小队，正在对沿街店铺开展随机抽查。“你看它这个地方要求是零下18℃，你这个零下4℃，其实是达不到要求的，你就把这个温度再调低一点，如果是设备问题就维修。”

　　餐饮店负责人季兵说：“我们正常店里是每天小检查，一个礼拜一个大检查，食材和卫生都能看得见摸得着的，突击来检查，就能感受到哪里出了问题，立马就要整改好。”

　　围绕网络餐饮集中整治，苏州高新区市场监管局创新推出“眼见为食”工作品牌，邀请市民实地探访，把群众监督嵌入监管全流程。今年4月以来，已开展7期活动，接受市民送检约360批次，整改问题20余个。

　　苏州卫生职业技术学院学生夏年卉说：“我既是一个消费者，也是一名志愿参与者，把‘快检台’搬到群众身边，让大家现场就能看到检测的过程特别直观。”

　　苏州高新区市场监督管理局食品安全监督管理科工作人员张程程说：“模拟真实的消费场景，外卖直达我们的快检室，检测人员会对这个外卖进行一些检测，消费者可以拿着我们手中的食材，直接送到检测现场。这样可以做到即送即检，下一步肯定要从网络餐饮单点向食品安全全域延伸，同时将这个活动场景更加丰富，进社区、进校园等等，真正把‘眼见为食’办成群众可感、可及、可监督的民生实事。”